Roxós
Calories: 328.75kcal
Servings 4 persoas
Ingredientes
- 500 g carne de porco con graxa
- ½ vaso auga
- sal
Instrucións paso a paso
- Os roxós fanse coa parte magra da graxa do porco, aínda que deixándolles un pouco da graxa.
- Esmiúzase e ponse nunha pota ou tixola, cunha pizca de auga, deixando que se faga, a lume lento, ata que se derreta a graxa.
Nutrición
Calorías: 328.75kcal | Proteínas: 21.1g | Graxa: 26.49g | Graxa saturada: 9.84g | Colesterol: 90mg | Sodio: 1234.22mg | Potasio: 358.99mg | Vitamina A: 8.75IU | Vitamina C: 0.88mg | Calcio: 19.11mg | Ferro: 1.11mg
