Ás de polo asadas ás herbas
Calories: 444.18kcal
Servings 4 persoas
Ingredientes
- 1000 g ás de polo
- sal de allo
- pementa
- tomiño
- ourego
- perexil picado
- 1 copa viño branco
- aceite de oliva
Instrucións paso a paso
- Adobar as ás de polo con sal de allo, pementa, tomiño e ourego.
- Dourar as ás, por ambos os lados, nun pouco de aceite de oliva e na mesma fonte na que van ir ao forno.
- Unha vez douradas, incorporar o perexil picado e o viño branco
- Enfornar durante 40 minutos no forno prequentado a 200º C, dándolles a volta á metade de tempo.
Nutrición
Calorías: 444.18kcal | Carbohidratos: 2.36g | Proteínas: 24.91g | Graxa: 32.12g | Graxa saturada: 7.52g | Graxa trans: 0.26g | Colesterol: 103.95mg | Sodio: 1846.2mg | Potasio: 268.07mg | Fibra: 0.43g | Azucre: 0.59g | Vitamina A: 221.29IU | Vitamina C: 1.11mg | Calcio: 37.65mg | Ferro: 2.06mg
