Cazoliñas de champiñóns
Calories: 260.2kcal
Servings 4 persoas
Ingredientes
- 500 g champiñón
- 100 ml crema líquido
- 100 g queixo relado
- 2 ovo
- sal
- pementa
- noz moscada
- manteiga
Instrucións paso a paso
- Unha vez limpos os cogomelos pícanse e refóganse nun pouco de manteiga.
- Condimentar e distribuír en cazoliñas de barro ou recipientes resistentes á calor.
- Facer unha mestura cos ovos batidos, a nata e a metade do queixo relado.
- Salpimentar e engadir un pouco de noz moscada.
- Poñer esta mestura sobre os champiñóns, cubrir co resto do queixo relado e enfornar ata que a mestura calle (ao gusto).
Nutrición
Calorías: 260.2kcal | Carbohidratos: 6.37g | Proteínas: 16.46g | Graxa: 19.76g | Graxa saturada: 11.46g | Graxa trans: 0.05g | Colesterol: 129.62mg | Sodio: 443.74mg | Potasio: 481.54mg | Fibra: 1.43g | Azucre: 2.87g | Vitamina A: 720.58IU | Vitamina C: 2.78mg | Calcio: 310.87mg | Ferro: 1.25mg
