Cigalas cocidas
Calories: 291.04kcal
Servings 3 persoas
Ingredientes
- 1 kg cigala
- auga
- sal groso
- loureiro ao gusto
Instrucións paso a paso
- Nunha pota ponse a ferver abundante auga con sal e unhas follas de loureiro.
- Cando ferva engádense as cigalas e déixanse cocer de 5 a 7 minutos (depende do tamaño) dende que a auga rompe de novo a ferver.
- Escóanse. Podénse servir frías ou quentes.
Nutrición
Calorías: 291.04kcal | Carbohidratos: 0.25g | Proteínas: 58.43g | Graxa: 4.36g | Graxa saturada: 0.73g | Colesterol: 456.67mg | Sodio: 9625.33mg | Potasio: 797.02mg | Fibra: 0.09g | Vitamina A: 187.28IU | Vitamina C: 1.82mg | Calcio: 178.54mg | Ferro: 3.92mg
