Doce de marmelo

Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta, o 24/10/2003

Doce de marmelo

Ingredientes

10 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Doce de marmelo
Cantidade por ración
Calorías 228 Calorías da graxa 1
% valor diario*
Graxa total 0.1g 0%
Graxas saturadas 0.01g 0%
Graxas poliinsaturadas 0.03g
Graxas monosaturadas 0.02g
Sodio 2mg 0%
Potasio 100mg 3%
Carbohidratos totais 58g 19%
Fibra dietética 1g 4%
Azucres 50g
Proteínas 0.2g 0%
Vitamina A 1%
Vitamina C 13%
Calcio 1%
Ferro 2%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

10 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Doce de marmelo
Cantidade por ración
Calorías 228 Calorías da graxa 1
% valor diario*
Graxa total 0.1g 0%
Graxas saturadas 0.01g 0%
Graxas poliinsaturadas 0.03g
Graxas monosaturadas 0.02g
Sodio 2mg 0%
Potasio 100mg 3%
Carbohidratos totais 58g 19%
Fibra dietética 1g 4%
Azucres 50g
Proteínas 0.2g 0%
Vitamina A 1%
Vitamina C 13%
Calcio 1%
Ferro 2%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Póñense a cocer os marmelos troceados coa auga xusta para non se pegar ao fondo.
  2. Cando estean tenros retíranse do lume e tritúranse coa batidora.
  3. Volven a poñerse ao lume e incorpórase o azucre, deixando cocer todo xunto uns 40 minutos e remexendo case constantemente para que non se pegue.
  4. Retírase do lume e vérquese nun molde.
  5. Déixase arrefriar e repousar un ou dous días para que calle ben.

 

Deixa un comentario

Este sitio emprega Akismet para reducir o spam. Aprende como se procesan os datos dos teus comentarios.