Luras no seu zume
Calories: 309.25kcal
Servings 3 persoas
Ingredientes
- 3 luras grandes
- 1 dente allo
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
Instrucións paso a paso
- Quentar 2 ou 3 culleradas de aceite de oliva nunha tarteira e dourar un dente de allo.
- Retirar o allo e engadir as luras. Cando encollan pola parte en contacto coa tarteira, darlles volta.
- Tapar a tarteira e deixar cociñando uns 15 ou 20 minutos, dándolles a volta á metade da coción.
Nutrición
Calorías: 309.25kcal | Carbohidratos: 6.49g | Proteínas: 31.22g | Graxa: 16.77g | Graxa saturada: 2.65g | Colesterol: 466mg | Sodio: 863.61mg | Potasio: 496.31mg | Fibra: 0.02g | Azucre: 0.01g | Vitamina A: 66.09IU | Vitamina C: 9.71mg | Calcio: 66.43mg | Ferro: 1.46mg
