Peixe sapo alagostado
Calories: 321.87kcal
Servings 2 persoas
Ingredientes
- 2 filetes peixe sapo
- 2 cda pemento doce
- 2 cda aceite de oliva
- sal
- 1 folla loureiro
- maionesa
Instrucións paso a paso
- Sazónanse os filetes de peixe sapo e enrólanse, atándoos para manter a forma.
- Úntanse con aceite e logo co pemento doce, coidando que queden ben cubertos.
- Póñense a cocer en auga con sal e unha folla de loureiro ata que estean feitos (aproximadamente 10 minutos).
- Sérvese con maionesa, cortado en rodas coma se fose unha cola de lagosta.
Nutrición
Calorías: 321.87kcal | Carbohidratos: 4.19g | Proteínas: 25.71g | Graxa: 22.77g | Graxa saturada: 3.49g | Graxa trans: 0.01g | Colesterol: 45.44mg | Sodio: 1824.32mg | Potasio: 844.14mg | Fibra: 2.57g | Azucre: 0.85g | Vitamina A: 3551.26IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 35.58mg | Ferro: 2.35mg
