Pementos de Padrón
Calories: 20kcal
Servings 5 persoas
Ingredientes
- 500 g pementos de Padrón
- aceite de oliva para fritir
- sal
Instrucións paso a paso
- Límpanse os pementos e quítaselles o rabo (se son para poñer como tapa pódeselles deixar).
- Ponse a quentar abundante aceite nuha tixola en el frítense os pementos, remexedo de cando en vez para que se fagan ben por todas partes, ata que empeza a torrarse a pel, momento no que se sacan.
- Sálganse na fonte onde se han servir.
Nutrición
Calorías: 20kcal | Carbohidratos: 4.64g | Proteínas: 0.86g | Graxa: 0.17g | Graxa saturada: 0.06g | Sodio: 3mg | Potasio: 175mg | Fibra: 1.7g | Azucre: 2.4g | Vitamina A: 370IU | Vitamina C: 80.4mg | Calcio: 10mg | Ferro: 0.34mg
