Robaliza ao forno con patacas
Calories: 799.63kcal
Servings 2 persoas
Ingredientes
- 2 robaliza de ración
- 1 pemento encarnado
- 1 pemento verde
- 1 porro
- 1 tomate
- 2 dente allo
- 1 cdiña ourego seco
- 1 copa viño branco
- 1 vaso caldo de peixe
- 1 noz manteiga
- 2 pataca
- 1 limón
- 2 cdas aceite de oliva
- sal
Instrucións paso a paso
- Nunha bandexa de forno colocamos as patacas cortadas en rodas e sobre elas as verduras picadas cun pouco de ourego.
- Sazonamos e regamos con aceite antes de meter ao forno a 180º.
- Logo de 10 minutos colocamos na bandexa as robalizas, sazonadas, e incroporámos o viño branco, o caldo de peixe, o zume de limó e uns dados de manteiga sobre o peixe.
- Deixar facer de 20 a 25 minutos.
Nutrición
Calorías: 799.63kcal | Carbohidratos: 48.3g | Proteínas: 65.94g | Graxa: 28.22g | Graxa saturada: 7.38g | Graxa trans: 0.23g | Colesterol: 287.05mg | Sodio: 785.56mg | Potasio: 2031.91mg | Fibra: 7.08g | Azucre: 9g | Vitamina A: 3168.86IU | Vitamina C: 124.88mg | Calcio: 143.25mg | Ferro: 6.37mg
