Bacalao con pimientos y tomate
Calories: 461.43kcal
Servings 3 personas
Ingredientes
- 3 lomos bacalao desalado
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 tomate
- aceite de oliva
- sal
Instrucciones paso a paso
- Sofreír en aceite de oliva la cebolla y los pimientos troceados. Sazonar.
- Después de unos minutos incorporar los tomates pelados y cortados finos. Sazonar y dejar cocer unos 10 minutos.
- Sazonar el bacalao y añadirlo.
- Cocinar 3 minutos por cada lado.
Nutrición
Calorías: 461.43kcal | Carbohidratos: 14.04g | Proteínas: 52.84g | Grasa: 21.11g | Grasa saturada: 3.04g | Colesterol: 121.6mg | Sodio: 7959.9mg | Potasio: 1762.39mg | Fibra: 4.1g | Azúcar: 8.49g | Vitamina A: 2867.58IU | Vitamina C: 110.53mg | Calcio: 161.2mg | Hierro: 2.95mg
