Bocaditos de tomate

Publicada originalmente en lareira.net por Marta el 12/07/2006

Ingredientes

Raciones 4 personas


  • 2 tomate
  • 1 terrina queso fresco
  • 1 lata bonito en aceite
  • 1 chorrito vinagre
  • alcaparra
  • sal
  • pimienta

Nutrición

Calorías: 84kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 8g | Fat: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Trans Fat: 0.4g | Colesterol: 16mg | Sodio: 801mg | Potasio: 256mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamin A: 700IU | Vitamina C: 13.2mg | Calcio: 70mg | Hierro: 0.5mg

Instrucciones paso a paso

  • Cortar los tomates en rodajas y disponer sobre una fuente.
  • Mezclar el queso con el bonito, desmenuzado, hasta formar una pasta homogénea.
  • Salpimentar, echar una pizca de vinagre (al gusto) y remover para mezclar todo bien.
  • Poner un poco de esta pasta encima de cada rodaja de tomate y adornar con una alcaparra.
Bocaditos de tomate

Ingredientes

Raciones 4 personas


  • 2 tomate
  • 1 terrina queso fresco
  • 1 lata bonito en aceite
  • 1 chorrito vinagre
  • alcaparra
  • sal
  • pimienta

Instrucciones paso a paso

  • Cortar los tomates en rodajas y disponer sobre una fuente.
  • Mezclar el queso con el bonito, desmenuzado, hasta formar una pasta homogénea.
  • Salpimentar, echar una pizca de vinagre (al gusto) y remover para mezclar todo bien.
  • Poner un poco de esta pasta encima de cada rodaja de tomate y adornar con una alcaparra.
Información nutricional
Bocaditos de tomate
Cantidad por ración
Calorías 84 Calorías de la grasa 36
% valor diario*
Fat 4g6%
Grasa saturada 1g5%
Trans Fat 0.4g
Grasa poliinsaturada 1g
Grasa monoinsaturada 1g
Colesterol 16mg5%
Sodio 801mg33%
Potasio 256mg7%
Carbohidratos 4g1%
Fibra 1g4%
Azúcar 2g2%
Proteínas 8g16%
Vitamin A 700IU14%
Vitamina C 13.2mg16%
Calcio 70mg7%
Hierro 0.5mg3%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.