Chipirones sin más

Publicada originalmente en lareira.net por Marta, el 25/12/2001

Chipirones sin más

Ingredientes

2 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Chipirones sin más
Cantidad por ración
Calorías 290 Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa total 10g 15%
Grasas saturadas 2g 10%
Grasas poliinsaturadas 2g
Grasas monoinsaturadas 5g
Colesterol 583mg 194%
Sodio 1065mg 44%
Potasio 615mg 18%
Carbohidratos totales 8g 3%
Proteínas 39g 78%
Vitamina A 3%
Vitamina C 20%
Calcio 8%
Hierro 10%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

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Chipirones sin más
Cantidad por ración
Calorías 290 Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa total 10g 15%
Grasas saturadas 2g 10%
Grasas poliinsaturadas 2g
Grasas monoinsaturadas 5g
Colesterol 583mg 194%
Sodio 1065mg 44%
Potasio 615mg 18%
Carbohidratos totales 8g 3%
Proteínas 39g 78%
Vitamina A 3%
Vitamina C 20%
Calcio 8%
Hierro 10%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Se limpian los chipirones, dejándolos escurrir bien.
  2. En una tartera se pone aceite a calentar y en él se doran los chipirones, ya sazonados, a fuego un poco alto.
  3. Una vez que están dorados, se baja el fuego y se dejan hacer lentamente hasta que están tiernos y un poco tostados.

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