Salchichas al vino
Calories: 853.7kcal
Servings 4 personas
Ingredientes
- 8 salchichas frescas rojas o blancas
- ½ vaso vino blanco
- 2 patata
Instrucciones paso a paso
- Se colocan las salchichas en una sartén, se cubren con vino blanco y se ponen a fuego mediano.
- Cuando empiezan a cocer se pinchan con un cuchicllo para que vayan soltando la grasa.
- Se cuecen hasta que se evapore todo el vino, dándoles la vuelta a mitad de tiempo. Una vez evaporado el vino, se remueven dejando que se doren en su propia grasa.
- Se pueden servir acompañadas de patatas fritas.
Nutrición
Calorías: 853.7kcal | Carbohidratos: 33.01g | Proteínas: 37.85g | Grasa: 60.12g | Grasa saturada: 19.93g | Grasa trans: 0.48g | Colesterol: 162.72mg | Sodio: 1449.93mg | Potasio: 1358.53mg | Fibra: 4.06g | Azúcar: 1.73g | Vitamina A: 173.19IU | Vitamina C: 37.93mg | Calcio: 45.18mg | Hierro: 4.03mg
