Chuletitas de cordero
Calories: 212.74kcal
Receta básica de chuletitas de cordero adobadas con ajo y orégano y fritas en aceite de oliva.
Servings 2 personas
Ingredientes
- 250 g chuletitas de cordero
- 2 diente ajo
- orégano al gusto
- aceite de oliva para freír
- sal
Instrucciones paso a paso
- Hacer un corte en la grasa de las chuletas, si la tienen, para que queden planas en la sartén o en la plancha
- Pelar y machacar los dientes de ajo. Frotar las chuletitas con el ajo por ambos lados.
- Espolvorear con orégano al gusto.
- Freír y salar las chuletas por ambos lados en una sartén o plancha con aceite de oliva.
- El punto de cocción es al gusto.
Nutrición
Calorías: 212.74kcal | Carbohidratos: 0.33g | Proteínas: 25.04g | Grasa: 11.54g | Grasa saturada: 4.13g | Colesterol: 82.5mg | Sodio: 90.17mg | Potasio: 335.26mg | Fibra: 0.02g | Azúcar: 0.01g | Vitamina A: 0.09IU | Vitamina C: 0.31mg | Calcio: 16.81mg | Hierro: 2.1mg
