Pollo con guisantes

Publicada originalmente en lareira.net por Marta el 21/10/2006

Cómo preparar una sabrosa y fácil receta de pollo con guisantes. Utilizamos guisantes en conserva y resulta muy rápida de hacer.

Ingredientes

Raciones 2 personas


  • 2 pechuga de pollo
  • 5 diente de ajo
  • ½ copa vino blanco
  • 50 g aceite de oliva
  • 250 g guisante en conserva

Nutrición

Calorías: 589kcal | Carbohidratos: 19g | Proteínas: 40g | Fat: 35g | Grasa saturada: 7g | Grasa poliinsaturada: 5g | Grasa monoinsaturada: 21g | Colesterol: 93mg | Sodio: 439mg | Potasio: 614mg | Fibra: 7g | Azúcar: 15g | Vitamina C: 4.1mg | Calcio: 3mg | Hierro: 0.2mg

Instrucciones paso a paso

  • Sazonar el pollo con sal de ajo
  • En aceite de oliva dorar los dientes de ajo fileteados.
  • Añadir el pollo, dorarlo y dejarlo hacer, tapado hasta que esté casi listo.
  • Añadir ½ copa de vino blanco para desglasar la pota.
  • Añadir los guisantes y dejar que se calienten.
Pollo con guisantes
Pollo con guisantes

Cómo preparar una sabrosa y fácil receta de pollo con guisantes. Utilizamos guisantes en conserva y resulta muy rápida de hacer.

Ingredientes

Raciones 2 personas


  • 2 pechuga de pollo
  • 5 diente de ajo
  • ½ copa vino blanco
  • 50 g aceite de oliva
  • 250 g guisante en conserva

Instrucciones paso a paso

  • Sazonar el pollo con sal de ajo
  • En aceite de oliva dorar los dientes de ajo fileteados.
  • Añadir el pollo, dorarlo y dejarlo hacer, tapado hasta que esté casi listo.
  • Añadir ½ copa de vino blanco para desglasar la pota.
  • Añadir los guisantes y dejar que se calienten.
Pollo con guisantes
Información nutricional
Pollo con guisantes
Cantidad por ración
Calorías 589 Calorías de la grasa 315
% valor diario*
Fat 35g54%
Grasa saturada 7g35%
Grasa poliinsaturada 5g
Grasa monoinsaturada 21g
Colesterol 93mg31%
Sodio 439mg18%
Potasio 614mg18%
Carbohidratos 19g6%
Fibra 7g28%
Azúcar 15g17%
Proteínas 40g80%
Vitamina C 4.1mg5%
Calcio 3mg0%
Hierro 0.2mg1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.