Torrijas
Calories: 250.84kcal
Servings 4 personas
Ingredientes
- 1 barra pan
- 1 vaso leche
- 2 cda azúcar
- 2 huevo
- aceite de oliva para freír
- 1 cdta canela
Instrucciones paso a paso
- Se corta el pan en rebanadas de 2 a 3 cm. de grosor. Es preferible que sea del día anterior para que no se deshagan las torrijas.
- Se sumerge en una mezcla de leche, previamente calentada con una ramita de canela, y azúcar, dejando que se empapen bien.
- A continuación se escurren, las pasamos por huevo batido y las freímos en aceite de oliva.
- Se sirven espolvoreadas con azúcar
Nutrición
Calorías: 250.84kcal | Carbohidratos: 30.17g | Proteínas: 7.03g | Grasa: 11.9g | Grasa saturada: 4.88g | Grasa trans: 0.01g | Colesterol: 76.78mg | Sodio: 539.32mg | Potasio: 109.02mg | Fibra: 1.17g | Azúcar: 11.85g | Vitamina A: 202.89IU | Vitamina C: 0.02mg | Calcio: 84.64mg | Hierro: 0.4mg
