Macarrones con queso

Publicada por Marta, 11 mayo, 2018

Macarrones con queso

Ingredientes

4 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Macarrones con queso
Cantidad por ración
Calorías 304 Calorías de la grasa 171
% valor diario*
Grasa total 19g 29%
Grasas saturadas 10g 50%
Grasas poliinsaturadas 1g
Grasas monoinsaturadas 7g
Colesterol 44mg 15%
Sodio 987mg 41%
Potasio 185mg 5%
Carbohidratos totales 22g 7%
Fibra dietética 1g 4%
Azúcares 5g
Proteínas 11g 22%
Vitamina A 13%
Vitamina C 4%
Calcio 25%
Hierro 8%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

4 personas
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Información nutricional
Macarrones con queso
Cantidad por ración
Calorías 304 Calorías de la grasa 171
% valor diario*
Grasa total 19g 29%
Grasas saturadas 10g 50%
Grasas poliinsaturadas 1g
Grasas monoinsaturadas 7g
Colesterol 44mg 15%
Sodio 987mg 41%
Potasio 185mg 5%
Carbohidratos totales 22g 7%
Fibra dietética 1g 4%
Azúcares 5g
Proteínas 11g 22%
Vitamina A 13%
Vitamina C 4%
Calcio 25%
Hierro 8%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Cocer los macarrones en abundante agua con sal y un chorrito de aceite hasta que estén al dente. Escurrir y reservar
  2. Mientras, hacer la salsa. En un cazo derretir la mantequilla y añadir la maizena revolviendo hasta que se integren.
  3. Ir añadiendo la leche poco a poco y sin dejar de remover hasta que espese un poco.
  4. Salpimentar.
  5. Añadir la mitad del queso rallado y esperar hasta que esté completamente fundido.
  6. Mezclar los macarrones con esta salsa y poner en una fuente de horno.
  7. Cubrir con el resto del queso rallado.
  8. Gratinar hasta que el queso esté dorado y fundido.

 

Macarrones con queso

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