Menú
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Ingredientes
Raciones 3 personas
- 750 g palometa cortada en trozos
- ajo en polvo
- sal
- pan rallado
- aceite de oliva
Nutrición
Calorías: 354kcal | Carbohidratos: 8g | Proteínas: 52g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 2g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 1g | Colesterol: 198mg | Sodio: 1103mg | Potasio: 1128mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 4.1mg | Calcio: 5mg | Hierro: 0.2mg
Instrucciones paso a paso
- Adobar los trozos de palometa con ajo en polvo y dejar en el frigorífico durante varias horas o de un día para otro.
- Calentar abundante aceite de oliva en una sartén.
- Salar los trozos de pescado y envolverlos en pan rallado.
- Freír hasta que estén dorados.
Ingredientes
Raciones 3 personas
- 750 g palometa cortada en trozos
- ajo en polvo
- sal
- pan rallado
- aceite de oliva
Instrucciones paso a paso
- Adobar los trozos de palometa con ajo en polvo y dejar en el frigorífico durante varias horas o de un día para otro.
- Calentar abundante aceite de oliva en una sartén.
- Salar los trozos de pescado y envolverlos en pan rallado.
- Freír hasta que estén dorados.
Información nutricional
Palometa al ajo empanada
Cantidad por ración
Calorías 354
Calorías de la grasa 117
% valor diario*
Grasa 13g20%
Grasa saturada 2g10%
Grasa poliinsaturada 2g
Grasa monoinsaturada 1g
Colesterol 198mg66%
Sodio 1103mg46%
Potasio 1128mg32%
Carbohidratos 8g3%
Fibra 1g4%
Azúcar 1g1%
Proteínas 52g104%
Vitamina A 150IU3%
Vitamina C 4.1mg5%
Calcio 5mg1%
Hierro 0.2mg1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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