Ropa vieja #1

Publicada originalmente en lareira.net por Marta, el 15/04/2009

Ropa vieja #1

Ingredientes

6 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Ropa vieja #1
Cantidad por ración
Calorías 539 Calorías de la grasa 144
% valor diario*
Grasa total 16g 25%
Grasas saturadas 4g 20%
Grasas poliinsaturadas 4g
Grasas monoinsaturadas 6g
Colesterol 47mg 16%
Sodio 68mg 3%
Potasio 1001mg 29%
Carbohidratos totales 58g 19%
Fibra dietética 14g 56%
Azúcares 4g
Proteínas 33g 66%
Vitamina C 3%
Calcio 2%
Hierro 4%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

6 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Ropa vieja #1
Cantidad por ración
Calorías 539 Calorías de la grasa 144
% valor diario*
Grasa total 16g 25%
Grasas saturadas 4g 20%
Grasas poliinsaturadas 4g
Grasas monoinsaturadas 6g
Colesterol 47mg 16%
Sodio 68mg 3%
Potasio 1001mg 29%
Carbohidratos totales 58g 19%
Fibra dietética 14g 56%
Azúcares 4g
Proteínas 33g 66%
Vitamina C 3%
Calcio 2%
Hierro 4%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Cortar la carne en trozos pequeños.
  2. Picar la cebolla y dorarla en aceite de oliva.
  3. Cuando la cebolla esté dorada incorporar las carnes y rehogarlas uno o dos minutos.
  4. Añadir los garbanzos y remover con cuidado hasta que todo esté bien mezclado y caliente.

 

Ropa vieja

Deja un comentario

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies