Publicada por Marta, 27 septiembre, 2017
Ingredientes
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2 pesonas
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Información nutricional
Salmón sencillo al horno
Cantidad por ración
Calorías 478
Calorías de la grasa 234
% valor diario*
Grasa total 26g
40%
Grasas saturadas 4g
20%
Grasas poliinsaturadas 4g
Grasas monoinsaturadas 16g
Colesterol 78mg
26%
Sodio 1280mg
53%
Potasio 948mg
27%
Carbohidratos totales 24g
8%
Fibra dietética 2g
8%
Azúcares 3g
Proteínas 32g
64%
Vitamina A
3%
Vitamina C
3%
Calcio
3%
Hierro
9%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Información nutricional
Salmón sencillo al horno
Cantidad por ración
Calorías 478
Calorías de la grasa 234
% valor diario*
Grasa total 26g
40%
Grasas saturadas 4g
20%
Grasas poliinsaturadas 4g
Grasas monoinsaturadas 16g
Colesterol 78mg
26%
Sodio 1280mg
53%
Potasio 948mg
27%
Carbohidratos totales 24g
8%
Fibra dietética 2g
8%
Azúcares 3g
Proteínas 32g
64%
Vitamina A
3%
Vitamina C
3%
Calcio
3%
Hierro
9%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC
- Cortar la patata en rodajas finas y la cebolla en aros.
- Untar con aceite de oliva virgen extra una fuente de horno.
- Colocar encima las patatas y la cebolla. Salpimentar, regar con un chupito de vino blanco y un poco más de aceite.
- Hornear durante 30 minutos.
- Salar el salmón y colocarlo encima de las patatas. Regarlo con un poquito de aceite.
- Hornear 10 minutos a 180ºC
