Ingredientes
Raciones 2 pesonas
- 2 rodajas salmón
- ½ cebolla
- 1 patata
- 1 chupito vino blanco
- 3 cdas aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Nutrición
Calorías: 478kcal | Carbohidratos: 24g | Proteínas: 32g | Fat: 26g | Grasa saturada: 4g | Grasa poliinsaturada: 4g | Grasa monoinsaturada: 16g | Colesterol: 78mg | Sodio: 1280mg | Potasio: 948mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamin A: 150IU | Vitamina C: 2.5mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1.6mg
Instrucciones paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC
- Cortar la patata en rodajas finas y la cebolla en aros.
- Untar con aceite de oliva virgen extra una fuente de horno.
- Colocar encima las patatas y la cebolla. Salpimentar, regar con un chupito de vino blanco y un poco más de aceite.
- Hornear durante 30 minutos.
- Salar el salmón y colocarlo encima de las patatas. Regarlo con un poquito de aceite.
- Hornear 10 minutos a 180ºC
Ingredientes
Raciones 2 pesonas
- 2 rodajas salmón
- ½ cebolla
- 1 patata
- 1 chupito vino blanco
- 3 cdas aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Instrucciones paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC
- Cortar la patata en rodajas finas y la cebolla en aros.
- Untar con aceite de oliva virgen extra una fuente de horno.
- Colocar encima las patatas y la cebolla. Salpimentar, regar con un chupito de vino blanco y un poco más de aceite.
- Hornear durante 30 minutos.
- Salar el salmón y colocarlo encima de las patatas. Regarlo con un poquito de aceite.
- Hornear 10 minutos a 180ºC
Información nutricional
Salmón sencillo al horno
Cantidad por ración
Calorías 478
Calorías de la grasa 234
% valor diario*
Fat 26g40%
Grasa saturada 4g20%
Grasa poliinsaturada 4g
Grasa monoinsaturada 16g
Colesterol 78mg26%
Sodio 1280mg53%
Potasio 948mg27%
Carbohidratos 24g8%
Fibra 2g8%
Azúcar 3g3%
Proteínas 32g64%
Vitamin A 150IU3%
Vitamina C 2.5mg3%
Calcio 30mg3%
Hierro 1.6mg9%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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