Salmón sencillo al horno

Publicada por Marta el 27/09/17

Ingredientes

Raciones 2 pesonas


  • 2 rodajas salmón
  • ½ cebolla
  • 1 patata
  • 1 chupito vino blanco
  • 3 cdas aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta

Nutrición

Calorías: 478kcal | Carbohidratos: 24g | Proteínas: 32g | Fat: 26g | Grasa saturada: 4g | Grasa poliinsaturada: 4g | Grasa monoinsaturada: 16g | Colesterol: 78mg | Sodio: 1280mg | Potasio: 948mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamin A: 150IU | Vitamina C: 2.5mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1.6mg

Instrucciones paso a paso

  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Cortar la patata en rodajas finas y la cebolla en aros.
  • Untar con aceite de oliva virgen extra una fuente de horno.
  • Colocar encima las patatas y la cebolla. Salpimentar, regar con un chupito de vino blanco y un poco más de aceite.
  • Hornear durante 30 minutos.
  • Salar el salmón y colocarlo encima de las patatas. Regarlo con un poquito de aceite.
  • Hornear 10 minutos a 180ºC
Salmón sencillo al horno
Salmón sencillo al horno

Ingredientes

Raciones 2 pesonas


  • 2 rodajas salmón
  • ½ cebolla
  • 1 patata
  • 1 chupito vino blanco
  • 3 cdas aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta

Instrucciones paso a paso

  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Cortar la patata en rodajas finas y la cebolla en aros.
  • Untar con aceite de oliva virgen extra una fuente de horno.
  • Colocar encima las patatas y la cebolla. Salpimentar, regar con un chupito de vino blanco y un poco más de aceite.
  • Hornear durante 30 minutos.
  • Salar el salmón y colocarlo encima de las patatas. Regarlo con un poquito de aceite.
  • Hornear 10 minutos a 180ºC
Salmón sencillo al horno
Información nutricional
Salmón sencillo al horno
Cantidad por ración
Calorías 478 Calorías de la grasa 234
% valor diario*
Fat 26g40%
Grasa saturada 4g20%
Grasa poliinsaturada 4g
Grasa monoinsaturada 16g
Colesterol 78mg26%
Sodio 1280mg53%
Potasio 948mg27%
Carbohidratos 24g8%
Fibra 2g8%
Azúcar 3g3%
Proteínas 32g64%
Vitamin A 150IU3%
Vitamina C 2.5mg3%
Calcio 30mg3%
Hierro 1.6mg9%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.