Tortitas con queso

Publicada originalmente en lareira.net por Marta el 25/12/2001

Ingredientes

Raciones 1 persona


  • 1 huevo
  • 4 cda harina rasas
  • 1 cda azúcar rasa
  • 1 cda leche
  • 1/2 cdta levadura
  • 4 lonchas queso para fundir

Nutrición

Calorías: 545kcal | Carbohidratos: 31g | Proteínas: 31g | Fat: 33g | Grasa saturada: 18g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 10g | Colesterol: 296mg | Sodio: 1031mg | Potasio: 297mg | Fibra: 1g | Azúcar: 15g | Vitamin A: 800IU | Calcio: 700mg | Hierro: 2.3mg

Instrucciones paso a paso

  • Mezclar bien todos los ingredientes, excepto el queso, con las varillas o la batidora.
  • Untar con aceite, lo justo para que no se pegue la masa, una sartén pequeña.
  • Echar la masa y dajar cuajar por un lado.
  • Cuando empiecen a aparecer burbujas y abrirse, se le da la vuelta y se cubre con las lonchas de queso.
  • Cuando esté hecha por el otro lado, el queso ya debería estar fundido. Servir caliente.
Tortitas con queso
Tortitas con queso

Ingredientes

Raciones 1 persona


  • 1 huevo
  • 4 cda harina rasas
  • 1 cda azúcar rasa
  • 1 cda leche
  • 1/2 cdta levadura
  • 4 lonchas queso para fundir

Instrucciones paso a paso

  • Mezclar bien todos los ingredientes, excepto el queso, con las varillas o la batidora.
  • Untar con aceite, lo justo para que no se pegue la masa, una sartén pequeña.
  • Echar la masa y dajar cuajar por un lado.
  • Cuando empiecen a aparecer burbujas y abrirse, se le da la vuelta y se cubre con las lonchas de queso.
  • Cuando esté hecha por el otro lado, el queso ya debería estar fundido. Servir caliente.
Tortitas con queso
Información nutricional
Tortitas con queso
Cantidad por ración
Calorías 545 Calorías de la grasa 297
% valor diario*
Fat 33g51%
Grasa saturada 18g90%
Grasa poliinsaturada 2g
Grasa monoinsaturada 10g
Colesterol 296mg99%
Sodio 1031mg43%
Potasio 297mg8%
Carbohidratos 31g10%
Fibra 1g4%
Azúcar 15g17%
Proteínas 31g62%
Vitamin A 800IU16%
Calcio 700mg70%
Hierro 2.3mg13%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.