Los gallos fritos son una receta muy fácil de hacer. Pedid que los limpien en la pescadería. Yo, aún así, al llegar a casa los lavo y los escurro bien. Una vez que están bien secos sólo hay que sazonarlos, envolverlos en un poco de harina y freírlos. Así de sencillo. El gallo es un […]
Tortilla de torreznos La tortilla de torreznos lleva harina, huevos y agua. Rellena con torreznos que se fríen antes para engrasar la sartén. Ingredientes 2 lonchas tocino cortado en trozos pequeños 2 huevos 5 cucharadas harina agua sal Instrucciones paso a paso Mezclando harina y agua se hace una pasta bastante espesa y se incorporan
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