Carnes

Lasaña de carne

Una receta de lasaña de carne, sencilla aunque bastante laboriosa. Un plato que sirve para cualquier ocasión.

Cómo hacer un salteado de espaguetis negros con beicon, gulas y ajetes tiernos.

Aprovechamiento de las carnes sobrantes del cocido

Las habas con jamón y tomate son una receta muy sencilla, sobre todo, si utilizamos habas cocidas.

Una empanada de pollo y puerros rápida y, para mi gusto, deliciosa.

Una forma diferente de comer ternera

Receta básica de chuletitas de cordero adobadas con ajo y orégano y fritas en aceite de oliva.

Una forma diferente de preparar el "raxo", en filetes, aromatizado con hierbas.

Cómo preparar una sabrosa y fácil receta de pollo con guisantes. Utilizamos guisantes en conserva y resulta muy rápida de hacer.

Cómo preparar una receta de jarrete de ternera guisado, cocinado a fuego lento, con zanahorias y guisantes.