Lasaña de carne
Una receta de lasaña de carne, sencilla aunque bastante laboriosa. Un plato que sirve para cualquier ocasión.
Ropa vieja #2
Aprovechamiento de las carnes sobrantes del cocido
Cabrito o cordero al horno
Cabrito o cordero al horno
Empanada rápida de pollo y puerros
Una empanada rápida porque no hay que hacer la masa ya es comprada, y, para mi gusto, deliciosa. La mezcla de puerros y pollo está espectacular. No lleva nada más, no le hace falta. Resulta una empanada muy fina, fácil de hacer y riquísima.
Chulas – Fritos de ternera
Una forma diferente de comer ternera
Chuletitas de cordero
Receta básica de chuletitas de cordero adobadas con ajo y orégano y fritas en aceite de oliva.
Filetes de «raxo» a las hierbas
Una forma diferente de preparar el «raxo», en filetes, aromatizado con hierbas.
Pollo con guisantes
Cómo preparar una sabrosa y fácil receta de pollo con guisantes. Utilizamos guisantes en conserva y resulta muy rápida de hacer.
Jarrete guisado
Cómo preparar una receta de jarrete de ternera guisado, cocinado a fuego lento, con zanahorias y guisantes.
Alitas de pollo asadas a las hierbas
Alitas de pollo asadas aromatizadas con hierbas