Pulpo en tinta con arroz
Una receta de lasaña de carne, sencilla aunque bastante laboriosa. Un plato que sirve para cualquier ocasión.
Una receta sencilla. Lo más complicado es hacer la bechamel. Una forma diferente de tomar huevos con beicon.
Las almejas tienen que lavarse bien dejándolas en agua con sal durante unas horas para que suelten las arenas. La receta se puede hacer con habas ya cocidas en conserva, pero yo la hice cociendo las habas. Si lo hacemos así, hay que tenerlas a remojo desde la noche anterior.
Cómo hacer un salteado de espaguetis negros con beicon, gulas y ajetes tiernos.