Pan de jamón
Pan de jamón
Una empanada de pollo y puerros rápida y, para mi gusto, deliciosa.
Empanada rápida de pollo y puerros Read More »
Una forma diferente de comer ternera
Chulas – Fritos de ternera Read More »
La “enfariñada”, “faragullos” según la zona, es un plato típico de la Mariña lucense. En Trabada se llama Enfariñada y en A Pontenova, Faragullos. En ambos sitios se celebra una fiesta gastronómica para su exaltación.
Enfariñada o Faragullos Read More »
Receta, paso a paso, para aprender cómo hacer una empanada de berberechos con masa de harina de maíz y centeno
Empanada de berberechos (masa de maíz y centeno) Read More »
Empanada hecha con zorza que es como se llama en Galicia al picadillo de carne de cerdo con el que se hacen los chorizos.
Cómo preparar una empanada de "raxo" (lomo de cerdo)
Empanada de «raxo» Read More »
Receta de empanada de atún con masa hecha con una parte de leche
Empanada de atún (masa con leche) Read More »