Empanada rápida de pito e porros
Unha empanada rápida porque non hai que facer a masa xa é comprada, e, para o meu gusto, deliciosa. A mestura de porros e pito está espectacular. Non leva nada máis, non lle fai falta. Resulta unha empanada moi fina, fácil de facer e moi saborosa.
Chulas – Fritos de tenreira
Esta receita é unha forma diferente, orixinal e moi saborosa para comer a tenreira. Pódense utilizar outros recheos como chourizo, bacallau e calquera cousa que se vos ocorra.
Empanada de polbo
Receita de empanada de polbo (masa feita con Thermomix)
Enfariñada ou Faragullos
A “ enfariñada” ou “ faragullos”, segundo a zona, é un prato típico da Mariña luguesa. En Trabada chámase Enfariñada e na Pontenova, Faragullos. En ambos os sitios celébrase unha festa gastronómica para a súa exaltación.
Empanada de berberechos (masa de fariña milla e centea)
Receita, paso a paso, para aprender como facer unha empanada de berberechos con masa de fariña milla e centea
Empanada de zorza
Empanada feita con zorza que é como se chama en Galicia á carne de porco picada coa que se fan os chourizos
Empanada de raxo
Como preparar unha empanada de raxo
Empanada de atún (masa con leite)
Receita de empanada de atún cunha masa feita cunha parte de leite
Pan en cocotte
Receita de pan caseiro feito en cocotte
Empanada de bacallau con pasas
Receita de Empanada de bacallau con pasas (masa feita con viño branco)