Empanadas

Enfariñada ou Faragullos

Enfariñada ou Faragullos

  A “enfariñada”, “faragullos” segundo a zona, é un prato típico da Mariña luguesa. En Trabada chámase Enfariñada e na Pontenova, Faragullos. Nos dous lugares celébrase unha festa gastronómica para a súa exaltación.

Empanada de zorza

Empanada de zorza

  Empanada feita con zorza que é como se chama en Galicia á carne de porco picada coa que se fan os chourizos

Scroll to Top