Volandeiras a la plancha
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Recetas gallegas
Almejas a la marinera – 2
Otra forma de preparar las almejas a la marinera
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Berberechos al vapor (al natural)
Cómo abrir unos berberechos al vapor para comerlos al natural
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Pulpo a lo Sochantre
Preparación del pulpo a lo Sochantre, una receta original de Picadillo
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Hojas de limón
Las hojas de limón son un postre tradicional de Galicia muy típico de la época de Carnaval pero, desgraciadamente, está cayendo en el olvido
Calamares en su tinta
Esta receta de calamares en su tinta es muy sencilla. Lo más complicado es limpiar los calamares, pero eso pueden hacerlo en la pescadería. Gracias a eso, nosotros sólo tendremos que hacer la salsa y cocer los calamares en ella.
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Vieiras al horno a la gallega
Esta receta de vieiras al horno es tradicional de Galicia. Como ocurre en todas las recetas, tiene sus variantes dependiendo de la costumbre de cada casa.
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