Salteado de espaguetis negros con beicon y gulas
Cómo hacer un salteado de espaguetis negros con beicon, gulas y ajetes tiernos.
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Pescados
Merluza con berberechos
Una receta sencilla pero muy sabrosa. El sabor se lo dan los berberechos ya que su caldo es lo que se utiliza para cocinar la merluza.
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Gulas con espaguetis
Una receta muy sabrosa que, en realidad, se diferencia muy poco de los "Espagueti aglio e olio", ya que solamente incorporamos las gulas a mayores. El resto es igual.
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Xoubas (sardinillas) con cachelos
Las xoubas (sardinillas) con cachelos son lo mismo que las sardinas asadas con cachelos, uno de los platos más típicos de Galicia en el verano.
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Bonito con tomate
Receta muy fácil de bonito con tomate. La textura de la salsa depende de lo finamente que se troceen los tomates. A mí me gusta un poco gordita pero cada uno que la haga como más le guste.
Ensalada de queso de Arzúa con anchoas
Ensalada de queso de Arzúa con anchoas
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Bacalao con pimientos y tomate
Un guiso de bacalao muy sabroso, rápido y fácil.
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Sargo asado con pimiento rojo
Cómo preparar una receta muy sencilla de sargo asado al horno con pimiento rojo
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Salmón sencillo al horno
Cómo preparar una receta muy sencilla de salmón al horno, acompañado de patatas
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Jurelitos en escabeche
Cómo preparar unos jureles, pequeños, en escabeche.
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