Pescados

Pancho al horno

Pancho al horno

Pancho al horno Ingredientes de Pancho al horno 2 pancho 1 cebolla aceite de oliva caldo de pescado vino blanco sal limón Instrucciones paso a paso Se rehoga la cebolla a fuego muy lento y cuando está lista se coloca sobre el fondo de una fuente de horno. Sobre la cebolla se colocan los panchos, …

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Gallos fritos

Gallos fritos

Los gallos fritos son una receta muy fácil de hacer. Pedid que los limpien en la pescadería. Yo, aún así, al llegar a casa los lavo y los escurro bien. Una vez que están bien secos sólo hay que sazonarlos, envolverlos en un poco de harina y freírlos. Así de sencillo. El gallo es un …

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Lubina al horno con patatas

Lubina al horno con patatas

Lubina al horno con patatas Ingredientes de Lubina al horno con patatas Personas: 2 personas 2 lubina de ración 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 2 diente ajo 1 cdta orégano seco 1 copa vino blanco 1 vaso caldo de pescado 1 nuez mantequilla 2 patata 1 limón 2 cdas aceite …

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Merluza a la romana

Merluza a la romana

Merluza a la romana Ingredientes de Merluza a la romana Personas: 2 personas 500 g merluza 1 huevo 1 cda harina Instrucciones paso a paso Se limpia la merluza y se sazona. Se envuelve en harina, se pasa por huevo batido y se fríe en abundante aceite de oliva. Datos nutricionales de la receta Calorías: …

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Empanada de bonito

Empanada de bonito

Empanada de bonito Receta de Empanada de bonito Ingredientes Relleno 250 g cebolla 1 pimiento rojo 500 g bonito (si no se encuentra fresco, sirve en conserva) aceite de oliva sal Masa 100 ml aceite de oliva (de preparar el relleno) 50 ml leche (tibia) 30 g levadura de panadería 350 g harina 125 ml …

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