Recetas con video

Hojas de limón

Hojas de limón

  Las hojas de limón son un postre tradicional de Galicia muy típico de la época de Carnaval pero, desgraciadamente, está cayendo en el olvido

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

Esta receta de calamares en su tinta es muy sencilla. Lo más complicado es limpiar los calamares, pero eso pueden hacerlo en la pescadería. Gracias a eso, nosotros sólo tendremos que hacer la salsa y cocer los calamares en ella.

Habas con jamón y tomate

Habas con jamón y tomate

  Las habas con jamón y tomate son una receta muy sencilla, sobre todo, si utilizamos habas cocidas.

Vieiras al horno a la gallega

Vieiras al horno a la gallega

  Esta receta de vieiras al horno es tradicional de Galicia. Como ocurre en todas las recetas, tiene sus variantes dependiendo de la costumbre de cada casa.

Merluza con berberechos

Merluza con berberechos

  Una receta sencilla pero muy sabrosa. El sabor se lo dan los berberechos ya que su caldo es lo que se utiliza para cocinar la merluza.

Gulas con espaguetis

Gulas con espaguetis

  Una receta muy sabrosa que, en realidad, se diferencia muy poco de los "Espagueti aglio e olio", ya que solamente incorporamos las gulas a mayores. El resto es igual.

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