Tortilla de torresmos A tortilla de torresmos leva fariña, ovos e auga. Rechea con torresmos que se friten antes para engraxar a tixola. Ingredientes 2 liscos touciño cortado en anacos pequenos 2 ovos 5 culleradas fariña auga sal Instrucións paso a paso Mesturando fariña e auga faise unha pasta bastante espesa e incorpóranse os dous […]
Tortilla de torresmos Read More »
Mexillóns ao natural Ingredientes de Mexillóns ao natural 1 kg mexillón sal limón Instrucións paso a paso Límpanse ben os mexillóns, sacándolles as barbas e lavándoos ben en auga. Escóanse e póñense a quentar nunha pota cun fondo de auga e sal. Ao abrírense, van retirándose e xa están listos para comer. Poden aliñarse cunhas
Mexillóns ao natural Read More »
Polo ao vapor con verduras Ingredientes de Polo ao vapor con verduras 2 coxa de polo 2 cenoria ½ cabaciña 1 porro 20 feixón verde sal Instrucións paso a paso Córtanse tódalas verduras en xuliana e póñense a cocer Por riba delas, nun recipiente para cocer ao vapor, colócase as coxas de polo sazonadas. Déixase
Polo ao vapor con verduras Read More »
