Peixes

Pancho ao forno

Pancho ao forno

Pancho ao forno Ingredientes de Pancho ao forno 2 pancho 1 cebola aceite de oliva caldo de peixe viño branco sal limón Instrucións paso a paso Refógase a cebola a lume moi lento e cando estea lista colócase sobre o fondo dunha fonte de forno. Sobre a cebola colócanse os panchos, limpos e sazonados, e …

Pancho ao forno Read More »

Rapantes fritidos

Rapantes fritidos

Os rapantes fritidos son unha receita moi fácil de elaborar. Que os limpen na peixaría. Aínda así, cando chego á casa, lavaos e os deixo escoar ben. Unha vez secos só tes que aderezalos, envolvelos cun pouco de fariña e fritilos. Tan sinxelo coma iso. O galo é un peixe branco e en Galicia coñécese …

Rapantes fritidos Read More »

Robaliza ao forno con patacas

Robaliza ao forno con patacas

Robaliza ao forno con patacas Ingredientes da Robaliza ao forno con patacas Persoas: 2 persoas 2 robaliza de ración 1 pemento encarnado 1 pemento verde 1 porro 1 tomate 2 dente allo 1 cdiña ourego seco 1 copa viño branco 1 vaso caldo de peixe 1 noz manteiga 2 pataca 1 limón 2 cdas aceite …

Robaliza ao forno con patacas Read More »

Pescada á romana

Pescada á romana

Pescada á romana Ingredientes da pescada á romana Persoas: 2 persoas 500 g de pescada 1 ovo 1 cullerada de fariña Instrucións paso a paso A pescada límpase e aderezase. Envólvese en fariña, móllase en ovo batido e frítese en abundante aceite de oliva. Datos nutricionais da receita Calorías: 221,36 kcal | Hidratos de carbono: …

Pescada á romana Read More »

Empanada de bonito

Empanada de bonito

Empanada de bonito Receita de Empanada de bonito Ingredientes Masa 250 g cebola 1 pemento encarnado 500 g bonito (se non o hai fresco, serve en conserva) aceite de oliva sal Recheo 100 ml aceite de oliva (de preparar o recheo) 50 ml leite (tibia) 30 g fermento de panadaría 350 g fariña 125 ml …

Empanada de bonito Read More »

Scroll ao inicio