Ás de polo ao forno
Como facer unhas ás de polo ao forno sinxelas
Ás de polo ao forno Read More »
Carnes
Coello guisado con viño
Unha receita moi sinxela para preparar coello guisado con viño branco
Coello guisado con viño Read More »
Zorza
A zorza é como se chama en Galicia á carne de porco picada coa que se fan os chourizos. Non é imprescindible que sexa lombo, pero si é mellor. Neste receita fixémola con patacas fritidas pero pode facerse, tamén, en empanada ou cuns ovos fritidos.
Costela de porco adobada ao forno
Como preparar costelas de porco adobadas ao estilo da zorza.
Costela de porco adobada ao forno Read More »
Paspallás en adobo asados
Como preparar unha receita de paspallás marinados asados no forno, cunha gornición composta por patacas guisadas no adobo.
Paspallás en adobo asados Read More »
Arroz con polo e verduras
Como preparar un arroz con polo e verduras
Arroz con polo e verduras Read More »
Pa de año ao forno con patacas Hasselback
Receita de pa de año ao forno. Como gornición, unhas patacas Hasselback
Pa de año ao forno con patacas Hasselback Read More »