Empanada de polbo
Receita de empanada de polbo (masa feita con Thermomix)
A orella de mar ou abalón (ten máis nomes pero estes son os máis coñecidos) é actualmente un dos mariscos máis apreciados.
Para facer o polbo á feira é recomendable utilizar un polbo conxelado pois así evitamos ter que mazalo e non nos arriscamos a que saia duro.
Receita de luras. Cocidas cunha salsa a base de cebola e pemento verde.
Receita, paso a paso, para aprender como facer unha empanada de berberechos con masa de fariña milla e centea