Crema de allos porros
Crema de allos porros
Crema de allos porros Read More »
Receitas
Pancho ao forno
Pancho ao forno Ingredientes de Pancho ao forno 2 pancho 1 cebola aceite de oliva caldo de peixe viño branco sal limón Instrucións paso a paso Refógase a cebola a lume moi lento e cando estea lista colócase sobre o fondo dunha fonte de forno. Sobre a cebola colócanse os panchos, limpos e sazonados, e
Lingua con tomate
Como preparar unha receita de lingua de tenreira estufada con salsa de tomate, cebola, loureiro e viño branco
Tortilla de torresmos
Tortilla de torresmos A tortilla de torresmos leva fariña, ovos e auga. Rechea con torresmos que se friten antes para engraxar a tixola. Ingredientes 2 liscos touciño cortado en anacos pequenos 2 ovos 5 culleradas fariña auga sal Instrucións paso a paso Mesturando fariña e auga faise unha pasta bastante espesa e incorpóranse os dous
Tortilla de torresmos Read More »
Mexillóns ao natural
Mexillóns ao natural Ingredientes de Mexillóns ao natural 1 kg mexillón sal limón Instrucións paso a paso Límpanse ben os mexillóns, sacándolles as barbas e lavándoos ben en auga. Escóanse e póñense a quentar nunha pota cun fondo de auga e sal. Ao abrírense, van retirándose e xa están listos para comer. Poden aliñarse cunhas
Mexillóns ao natural Read More »
Polo ao vapor con verduras
Polo ao vapor con verduras Ingredientes de Polo ao vapor con verduras 2 coxa de polo 2 cenoria ½ cabaciña 1 porro 20 feixón verde sal Instrucións paso a paso Córtanse tódalas verduras en xuliana e póñense a cocer Por riba delas, nun recipiente para cocer ao vapor, colócase as coxas de polo sazonadas. Déixase
Polo ao vapor con verduras Read More »
Xamonciños de pavo con cardo
Xamonciños de pavo con cardo Ingredientes de Xamonciños de pavo con cardo 2 xamonciños de pavo 250 g cada un 2 dente allo 600 g cardo caldo de verduras resultante da cocción do cardo 1 cda fariña 2 cda aceite de oliva sal 1 cdiña allo en po Instrucións paso a paso Límpase o cardo
Xamonciños de pavo con cardo Read More »
Robaliza ao forno con patacas
Robaliza ao forno con patacas Ingredientes da Robaliza ao forno con patacas Persoas: 2 persoas 2 robaliza de ración 1 pemento encarnado 1 pemento verde 1 porro 1 tomate 2 dente allo 1 cdiña ourego seco 1 copa viño branco 1 vaso caldo de peixe 1 noz manteiga 2 pataca 1 limón 2 cdas aceite
Robaliza ao forno con patacas Read More »