Ensalada de queixo de Arzúa con anchoas
Ensalada de queixo Arzúa con anchoas
Ensalada de queixo de Arzúa con anchoas Read More »
Vexetais
Espaguetes con verduras
Unha receita de pasta fácil, rica e saudable.
Espaguetes con verduras Read More »
Castañas con chourizo
Unha receita tradicional de Galicia moi sinxela
Castañas con chourizo Read More »
Castañas cocidas
As castañas cocidas, tradicionais en Galicia, foron a base nutricional dos galegos ata o século XVIII cando, para combater a fame, impúxose o uso da pataca chegada de América. Moitas receitas indican que han cocerse coa casca, pero na miña casa sempre se coceron sen ela. A segunda pel, que se as castañas están
Puré de cenorias
Unha receita moi sinxela pero moi saborosa: puré ou crema de cenoria. Se non che gustan as cenorias, encantaranche deste xeito.