Arroz con berberechos y pollo
Cómo preparar un arroz con berberechos, acompañado de pollo.
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Recetas
Merluza al horno con jamón
Cómo preparar una merluza al horno con una salsa a base de jamón y tomate.
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Codornices en adobo asadas
Cómo preparar una receta de codornices adobadas asadas en el horno, con una guarnición compuesta por patatas guisadas en el adobo.
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Bacalao al horno – Pil pil fácil
Como preparar una ración de bacalao al horno con un pil pil muy sencillo de hacer.
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Arroz con langostinos
Cómo preparar arroz con langostinos en un wok y usando como caldo un fumet realizado con las cáscaras de los langostinos.
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Puré de zanahorias
Una receta muy sencilla pero sabrosísima: puré o crema de zanahorias. Si no te gustan las zanahorias, de esta forma te encantarán.
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Salpicón de pulpo
Cómo preparar un salpicón con pulpo cocido, cebolleta, pimiento rojo, pimiento verde, huevos cocidos y vinagreta hecha con AOVE y vinagre de jerez.
Anchoas en picaracha
Preparación de unas anchoas en picaracha, plato típico de la cocina gallega
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