Chulas – Fritos de tenreira
Unha forma diferente de comer tenreira
Chulas – Fritos de tenreira Read More »
Receitas con video
Sopa de porro e pataca
Unha deliciosa sopa de porros e patacas moi sinxela de preparar
Sopa de porro e pataca Read More »
Espaguetes aglio e olio (allo e aceite)
Unha receita de pasta moi sinxela e saborosa.
Espaguetes aglio e olio (allo e aceite) Read More »
Xoubas con cachelos
As xoubas con cachelos son iguais ás sardiñas á prancha con cachelos,un dos pratos galegos máis típicos do verán.
Xoubas con cachelos Read More »
Orella de mar ao natural
A orella de mar ou abalón (ten máis nomes pero estes son os máis coñecidos) é actualmente un dos mariscos máis apreciados.
Orella de mar ao natural Read More »
Costeletas de año
Receita básica para costeletas de año marinadas con allo e ourego e fritidas en aceite de oliva.
Polbo á feira
Para facer o polbo á feira é recomendable utilizar un polbo conxelado pois así evitamos ter que mazalo e non nos arriscamos a que saia duro.
Tzatziki
Hai agora 30 anos, na miña única viaxe a Grecia, houbo dúas cousas, en plan gastronómico, que me encantaron: o Tzatziki e o pan de pita. Gústame máis o pan de pita, que non é coma o árabe que se abre e se pode encher. Déixoo para outra receita.