A “enfariñada”, “faragullos” segundo a zona, é un prato típico da Mariña luguesa. En Trabada chámase Enfariñada e na Pontenova, Faragullos. Nos dous lugares celébrase unha festa gastronómica para a súa exaltación.
Enfariñada ou Faragullos Read More »
Como facer unha saborosa e fácil receita de polo con chícharos. Usamos chícharos enlatados e faise moi rápido.
Polo con chícharos Read More »
Como preparar unha receita de xarrete de tenreira estofado, a lume lento, con cenorias e chícharos.
Como preparar a receita tradicional de macarróns con queixo
Macarróns con queixo Read More »
Como preparar navallas á prancha con allo e perexil
Navallas á prancha Read More »
Receita, paso a paso, para aprender como facer unha empanada de berberechos con masa de fariña milla e centea
Empanada de berberechos (masa de fariña milla e centea) Read More »
Como facer, paso a paso, orellas de Entroido. Unha receita típica de Galicia no Entroido.
Orellas de Entroido Read More »
