Crema de puerros
Crema de puerros
Recetas
Pancho al horno
Pancho al horno Ingredientes de Pancho al horno 2 pancho 1 cebolla aceite de oliva caldo de pescado vino blanco sal limón Instrucciones paso a paso Se rehoga la cebolla a fuego muy lento y cuando está lista se coloca sobre el fondo de una fuente de horno. Sobre la cebolla se colocan los panchos,
Lubina al horno con patatas
Lubina al horno con patatas Ingredientes de Lubina al horno con patatas Personas: 2 personas 2 lubina de ración 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 2 diente ajo 1 cdta orégano seco 1 copa vino blanco 1 vaso caldo de pescado 1 nuez mantequilla 2 patata 1 limón 2 cdas aceite
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Merluza a la romana
Merluza a la romana Ingredientes de Merluza a la romana Personas: 2 personas 500 g merluza 1 huevo 1 cda harina Instrucciones paso a paso Se limpia la merluza y se sazona. Se envuelve en harina, se pasa por huevo batido y se fríe en abundante aceite de oliva. Datos nutricionales de la receta Calorías:
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Judías verdes con ajada
Judías verdes con ajada Receta de judías verdes con ajada. La ajada es un aderezo o salsa típico de la gastronomía de Galicia. Sus ingredientes básicos son el aceite, ajos y pimentón dulce. La judía es una planta herbácea anual, de la familia de las papilionáceas. Se cultiva en las huertas por su fruto, comestible,
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Empanada de bonito
Empanada de bonito Receta de Empanada de bonito Ingredientes Relleno 250 g cebolla 1 pimiento rojo 500 g bonito (si no se encuentra fresco, sirve en conserva) aceite de oliva sal Masa 100 ml aceite de oliva (de preparar el relleno) 50 ml leche (tibia) 30 g levadura de panadería 350 g harina 125 ml
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Sopa de cocido
Sopa de cocido La sopa de cocido se hace, como su propio nombre indica, los días que se hace cocido en casa. Y se hace con el caldo en el que hemos cocinado las carnes. Por supuesto, nos estamos refiriendo aquí a la sopa que se hace con el caldo de hacer el cocido gallego.