Jamoncitos de pavo con cardo Ingredientes de Jamoncitos de pavo con cardo 2 jamoncitos de pavo 250 g cada uno 2 diente ajo 600 g cardo caldo de verdura resultante de cocer el cardo 1 cda harina 2 cda aceite de oliva sal 1 cdta ajo en polvo Instrucciones paso a paso Se limpia el …
Pollo al vapor con verduras Ingredientes de Pollo al vapor con verduras 2 contramuslo de pollo 2 zanahoria 1/2 calabacín 1 puerro 20 judía verde sal Instrucciones paso a paso Se cortan todas las verduras en juliana y se ponen a cocer. Sobre ellas, en una vaporera, se colocan los contramuslos de pollo sazonados. Se …
Mejillones al natural Ingredientes de Mejillones al natural 1 kg mejillón sal limón Instrucciones paso a paso Se limpian bien los mejillones: hay que sacarles las barbas raspándolos con un cuchillo y a continuación se lavan, durante poco tiempo, sumergiéndolos en agua con un poco de sal y removiéndolos bien. Se escurren y se ponen …
Pimientos de Padrón Los pimientos de Padrón son una variedad de pimiento (Capsicum annuum) originaria del cultivo agrícola del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI.[cita requerida] Su denominación de origen …
Cómo preparar una receta de lengua de ternera guisada con salsa de tomate, cebolla, laurel y vino blanco
Tortilla de torreznos La tortilla de torreznos lleva harina, huevos y agua. Rellena con torreznos que se fríen antes para engrasar la sartén. Ingredientes 2 lonchas tocino cortado en trozos pequeños 2 huevos 5 cucharadas harina agua sal Instrucciones paso a paso Mezclando harina y agua se hace una pasta bastante espesa y se incorporan …
Los gallos fritos son una receta muy fácil de hacer. Pedid que los limpien en la pescadería. Yo, aún así, al llegar a casa los lavo y los escurro bien. Una vez que están bien secos sólo hay que sazonarlos, envolverlos en un poco de harina y freírlos. Así de sencillo. El gallo es un …
Receta de pisto con pimiento rojo, pimiento verde, tomates, calabacín, cebolla, ajo y pimentón. Por supuesto, no falta el aceite de oliva. El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la …
Un plato muy rico que resulta muy rápido de hacer si utilizamos guisantes en conserva.
