Xoubas con cachelos
As xoubas con cachelos son iguais ás sardiñas á prancha con cachelos,un dos pratos galegos máis típicos do verán.
Xoubas con cachelos Read More »
Receitas galegas
Polbo á feira
Para facer o polbo á feira é recomendable utilizar un polbo conxelado pois así evitamos ter que mazalo e non nos arriscamos a que saia duro.
Enfariñada ou Faragullos
A “enfariñada”, “faragullos” segundo a zona, é un prato típico da Mariña luguesa. En Trabada chámase Enfariñada e na Pontenova, Faragullos. Nos dous lugares celébrase unha festa gastronómica para a súa exaltación.
Enfariñada ou Faragullos Read More »
Empanada de berberechos (masa de fariña milla e centea)
Receita, paso a paso, para aprender como facer unha empanada de berberechos con masa de fariña milla e centea
Empanada de berberechos (masa de fariña milla e centea) Read More »
Orellas de Entroido
Como facer, paso a paso, orellas de Entroido. Unha receita típica de Galicia no Entroido.
Orellas de Entroido Read More »
Flores de Entroido
Como facer flores de Entroido, unha receita típica e tradicional de Galicia.
Flores de Entroido Read More »
