Grelos con chourizo

Grelos con chourizo

  Print Recipe 5 from 1 vote Grelos con chourizo Grelos con chourizo Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins Course: Prato principalCuisine: GalegaKeyword: grelos, verduras Servings: 2 persoas Calorías: 381kcal Ingredients1 feixe grelo2 chourizo4 pataca1 cdña sal InstructionsPóñense a coce-los chourizos. Cando pasen 20 minutos, engádense os grelos ben lavados e sazónase. […]

Caldo galego de grelos

Caldo galego de grelos

  Print Recipe 5 from 1 vote Caldo galego, de grelos Preparación do tradicional caldo galego, con grelos Prep Time40 minsCook Time1 hr 30 minsTotal Time1 d 2 hrs 10 mins Course: Primeiro pratoCuisine: GalegaKeyword: caldo, grelos Servings: 4 persoas Calorías: 679kcal Ingredients2 l caldo de carne resultante de facer o cocido galego500 g grelo […]

Botelo

Botelo

  Print Recipe 5 from 1 vote Botelo Botelo Prep Time20 minsCook Time2 hrsTotal Time2 hrs 20 mins Course: Prato principalCuisine: GalegaKeyword: carne Servings: 2 persoas Calorías: 807kcal Ingredients1 botelo400 g pataca1 repolo InstructionsCócese o botelo, a lume suave, durante dúas horas ou dúas horas e media por kg. de botelo. Media hora antes de […]

Empanada de bonito

Empanada de bonito

  Print Recipe 4 from 1 vote Empanada de bonito Empanada de bonito Prep Time30 minsCook Time30 minsTempo de repouso30 minsTotal Time1 hr 30 mins Course: Aperitivo, Primeiro pratoCuisine: GalegaKeyword: bonito, empanada Servings: 4 persoas Calorías: 771kcal IngredientsRecheo250 g cebola1 pemento encarnado500 g bonito (se non se atopa fresco, serve en conserva)aceite de olivasalMasa100 ml […]

Mexillóns ao natural

Mexillóns ao natural

  Print Recipe 4 from 1 vote Mexillóns ao natural Mexillóns ao natural Prep Time30 minsCook Time3 minsTotal Time33 mins Course: Aperitivo, Primeiro pratoCuisine: GalegaKeyword: marisco Servings: 3 persoas Calorías: 246kcal Ingredients1 kg mexillónsallimón InstructionsLímpanse ben os mexillóns, sacándolles as barbas e lavándoos ben en auga. Escórrense e póñense a quentar nunha pota cun fondo […]

Pementos de Padrón

Pementos de Padrón

  Print Recipe 4 from 1 vote Pementos de Padrón Límpanse os pementos e quítaselles o rabo (se son para poñer como tapa pódeselles deixar). Fritir e salgar. Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins Course: Acompañamento, AperitivoCuisine: GalegaKeyword: verduras Servings: 5 persoas Calorías: 66kcal Ingredients500 g pemento de Padrónaceite de oliva para fritirsal InstructionsLímpanse […]

Filloas de caldo

Filloas de caldo

  Print Recipe 5 from 1 vote Filloas de caldo Preparación das filloas feitas con caldo. Prep Time15 minsCook Time1 hr 30 minsTotal Time2 hrs 45 mins Course: Acompañamento, Aperitivo, SobremesaCuisine: GalegaKeyword: filloas Servings: 6 persoas Calorías: 368kcal Ingredients700 cc caldo de carne5 ovo200 g fariñasal InstructionsBotar nunha cunca todos os ingredientes e mesturar ben. […]

Sopa de cocido

Sopa de cocido

  Print Recipe 5 from 1 vote Sopa de cocido A sopa do cocido faise, como o seu propio nome indica, os días que se fai cocido en casa. E faise co caldo no que cociñamos as carnes. Cook Time3 minsTotal Time3 mins Course: Primeiro prato, SopaCuisine: Española, GalegaKeyword: pasta, sopa Servings: 6 persoas Calorías: […]